教育訓練-課程報名 | 疫苗施打地圖
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105年度餐飲採購與供應管理衛生講習.本認證班可核一般衛生講習及HACCP管制小組繼續教育時數15小時.主辦單位:HCCPlogo_Final社團法人中華食品安全管制系統發展 ...
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105年度餐飲採購與供應管理衛生講習
本認證班可核一般衛生講習及HACCP管制小組繼續教育時數15小時
主辦單位: 社團法人中華食品安全管制系統發展協會(Chinese HACCP)
英國皇家物流與運輸協會(CILT) 食品安全與冷鏈管理認證中心
課程特色:
■ 核心內容-食品採購與供應管理實務
邀請產、學界專家深入淺出現身說法,探討包含食品供應鏈相關安全與衛生、食品採購、低溫食品保鮮技術與低溫物流管理等實務課程。提升學員具備食品安全、採購與冷鏈管理的觀念、知識與管理能力,加速國內食品採購與供應管理的發展及產業之現代化。
■ 教材
邀集台灣食品安全與冷鏈管理領域產、學界專家,針對授課內容量身訂作撰寫,理論與實務兼具教材-『食品供應鏈與物流管理』(中國醫藥大學雲端健康促進研究室教材編輯委員,前程文化,民105年),並配合講師群之補充資料。
■ 證照
餐飲採購與供應管理認證考試通過,將頒發 中華食品安全管制系統發展協會(Chinese HACCP)『餐飲採購與供應管理師』證照。
一、上課日期:
課程名稱
...2022 年3 月日一二三四五六 | 疫苗施打地圖
Haccp社團法人中華食品安全管制系統發展協會 | 疫苗施打地圖
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