【高雄 飲食文化教室】汎桌Fun Table 美食與美學的饗宴~以 ... | 疫苗施打地圖
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2019年12月20日—高雄美食。...【汎桌FunTable】位在鳳山文山特區的文衡路上,簡天才主廚的【LAONEBakery】和隔壁診所...地址:高雄市鳳山區文衡路451號2樓
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因為愛吃,所以喜歡自己煮,除了吃和煮之外,還要搭配美酒、咖啡、飲料,因為想留下美食最美麗的影像,所以攝影,因為想讓美食攝影更上一層樓,所以進一步學習花藝、培養美感,更全方位的了解飲食文化與藝術,位在高雄鳳山文山特區的【汎桌 Fun Table】,將美食、美酒、咖啡、攝影、花藝、文學、藝術、美學,全部一網打盡,提供最專業的教學與最舒適美好的上課場所。
【汎桌 Fun Table】位在鳳山文山特區的文衡路上,簡天才主廚的【LAONE Bakery】和隔壁診所中間,有個湖水綠色的門,從這裡走上二樓就是。(上完課下來還可以買好吃的麵包,剛剛好的好順便)
這天我是來上美食攝影課的,我到的時候已經部分同學先到,【汎桌 Fun Table】工作人員和授課老師也已經大致做好準備囉!
前面說到【汎桌 Fun Table】有美食烹飪、烘焙課程,所以這裡有很多台烤箱。
還有超大的中島式廚房,讓老師示範時能和學員們近距離直接溝通。
整排的 KitchenAid 桌上型攪拌機!這一排就要價十幾、二十萬啊! 金色的KA,很襯托這裡的氣質。
所有看得到摸得到的東西都很有質感,讓人以為自己是貴婦這樣。(連洗手間都很美喔!)
簡單介紹一下【汎桌 Fun Table】規劃提供的課程和服務。 【汎桌】的專業師資包含來自【La One】團隊的主廚們、【Stage 5】營運總監、藍帶畢業校友、專業調酒講師、專業認證葡萄酒講師、以及咖啡烘豆冠軍。
《烘培烹飪》 小班制教學,一堂課學員最多12人,除了烹飪和烘焙教學外,還會提供當天教學餐點適合的佐餐酒,一併講解餐酒搭配技巧和入門知識。烹飪課程會隨節慶和生活需求有變化,比方:年菜課程、寵物料理課程。
《飲料...
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