黃紹基診所- Taipei, Taiwan | 疫苗施打地圖
![黃紹基診所- Taipei, Taiwan](https://i.imgur.com/rKNxFvI.jpg)
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大家早安我是小編👋 又到了假日,最近疫情越發嚴重,不想出門的話~不如就待在家來個親子廚藝教室吧!
為了還原最道地的日本味道,小編還跑去北車後面販賣日本食品的專賣店買材料!現在就跟大家分享食譜~~
🇯🇵DIY大阪燒食譜🇯🇵兩人份 🔹高麗菜-1/4顆 🔹低筋麵粉-約一個拳頭… More[1] 🔹雞蛋-兩個 🔹柴魚高湯 🔸大阪燒醬 🔸日本美乃滋 🔸青苔粉 🔸柴魚片 🔸肉片(小編是用素火腿) 🔸日式炒麵的麵or烏龍麵 🔸麻糬片
基本上麵糊調好之後(高麗菜、低筋麵粉、雞蛋、柴魚高湯)就放上平底鍋上煎,雙面都煎熟,其他肉片、麻糬片或麵可以煎熟放在最上面,再加上大阪燒醬、日本美乃滋、青苔粉、柴魚片就好了!真的非常的簡單!!
小編自己會做不同的版本,加麵會加素火腿但就不加麻糬片!但如果不加麵就會加素火腿跟加麻糬片!試過最好吃的麵是烏龍麵!最好煎的稍微脆脆的最好😋(小編用的不是真的肉片~所以不知道它跟麻糬弄在一起是什麼味道喔~大家可以試試)
如果大家不知道上哪買材料 小編分享我去的店家👇 <めこMEKO進口食品> 台北市大同區鄭州街29巷5號
歡迎大家做完來底下留言分享照片喔!!
#小編的料理教室 #大阪燒 #小基醫家愛叮嚀 #黃紹基診所 #林口[2][3][4][5][6]
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